Fortín, Ver. A 13 de Abril de 2014.-Con el objetivo de que la Producción de Hongos comestibles sea una fuente alternativa para complementar las necesidades alimenticias, el próximo viernes, se llevará a cabo el taller de producción de “hongos setas”, dirigido especialmente a la población de las comunidades de Santa Lucia Potrerillo, Monte Blanco, Monte Salas, Tlacotengo, Villa Unión, Villa Libertad y Coapichapa.
La intención es promover el desarrollo autogestivo y fortalecer la autonomía de las comunidades del municipio, manifestó Rafael Verdejo, Coordinador de Desarrollo Agropecuario al tiempo de añadir que dicho taller será impartido por el Dr. Noé Rivera Aguilar, del Sistema de Producción Agrícola de la Universidad Veracruzana en la Casa del campesino de Fortín el próximo viernes a las 16: 00 horas.
Noé Rivera Aguilar, es investigador en la facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana en Peñuela entre otras universidades del estado, en los últimos años se ha dedicado a la investigación de hongos comestibles denominados “Setas”, así como el cultivo de estos, es por ello que el Ayuntamiento de Fortín lo invitó para que comparta sus conocimientos con los pobladores que viven del cultivo.
De igual forma le Coordinador de Desarrollo Agropecuario, invito a todos los interesados en tomar este Taller, a que se inscriban con sus agentes municipal de su comunidad, esto con la finalidad de que aprovechen esta oportunidad de aprender a cultivar hongos setas y de manera gratuita.
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